Posts Tagged ‘trávenie’

Trávenie je hlavným zdrojom využitia energie

apríl 14, 2016
Trávenie

Trávenie je hlavným zdrojom využitia energie

Trávenie je mimoriadne zložitým procesom v organizme človeka, na ktorom sa podieľajú viaceré orgány. Dôležitú úlohu zohrávajú žalúdok a črevá, dá sa povedať, že oni sú ústrednými orgánmi, pokiaľ hovoríme o procese trávenia. Každý kúsok jedla, ktoré zjeme, prejde cez našu tráviacu sústavu. Trávenie je procesom, počas ktorého sa strava, ktorú konzumujeme, premení na energiu, ktorú naše telo potrebuje. Energiu potrebujeme k životu. Všetky naše fyziologické procesy sú podmienené energiou. Jeme preto, aby sme mali dostatok energie, ktorá sa uvoľňuje iba vďaka procesom, ktoré sú prítomné počas trávenia. Ak nekonzumujeme zdravé potraviny, alebo vedieme zlú životosprávu, často môže dôjsť k poruchám v trávenia. Dnes sú známe rôzne ochorenia, ktoré ohrozujú našu tráviacu sústavu. Niektoré z nich môžu ohrozovať dokonca aj náš život. Starajte sa o svoje zdravie, ku ktorému  patrí aj Vaše trávenie. Nemožno ho zanedbávať, pretože poruchy môžu spôsobovať vážne ťažkosti. (viac…)

Tráviace enzýmy v ústach, žalúdku a tenkom čreve

august 28, 2015
Tráviace enzýmy

Tráviace enzýmy v ústach, žalúdku a tenkom čreve

Tráviace enzýmy sú šťavy, ktoré rozkladajú väčšie makromolekuly na ich menšie stavebné prvky, aby sa uľahčili ich vstrebávanie do tela. Tráviace enzýmy možno nájsť v tráviacom trakte človeka, zvierat a dokonca aj mäsožravých rastlín. Sú rôznorodé a nachádzajú sa napr. v slinách, v žalúdku, kam sa vylučujú z okolitých žliaz, v pankreatickej šťave alebo takisto v črevách. U tráviacom trakte človeka sú hlavné oblasti trávenia: ústna dutina, žalúdok a tenké črevo. Veľa ľudí tak nevie, že trávenie sa začína úž v ústach. Niektoré tráviace enzýmy obsiahnuté v slinách začínajú rozkladať tuky a cukry. Preto je dôležité stravu dôkladne požuť, aby mali ostatné tráviace orgány menej práce. Bielkoviny sa prvýkrát rozkladajú až v žalúdku za prítomnosti aj dobre známeho pepsínu. (viac…)